
Le Classique
9.50€Saumon fumé, cream cheese, câpres, oignon rouge

Bagel & Cookies — Paris
All-day brunch

Le concept
Chez NOOK, le brunch n'a pas d'horaire. Des bagels moelleux généreusement garnis, des cookies généreux au cœur fondant et un café de spécialité torréfié avec soin. Un petit coin chaleureux pour se poser, du premier espresso au dernier cookie.
Réserver une tableNos bagels
Des bagels dorés, moelleux à cœur, qu'on garnit sans compter : saumon fondant, pastrami juteux, œufs crémeux, avocat… Chaque bouchée déborde de gourmandise. Sésame, pavot ou everything, garnis à la minute.
24h
de pousse
6
recettes
100%
maison

















4.8/5 sur Google
« Le meilleur bagel pastrami de Paris, et le Tiramisu Latte est une tuerie. On y retourne chaque week-end. »
« Cookies encore tièdes, cœur fondant, équipe adorable. L'endroit parfait pour bosser au calme le matin. »
« Déco ultra chaleureuse, matcha pistache incroyable. Le brunch à 22€ est hyper généreux. »

12 rue du Sentier, 75002
Lun–Ven 8h–18h · Sam–Dim 9h–19h

34 rue Saint-Paul, 75004
Lun–Ven 8h–18h · Sam–Dim 9h–19h

58 quai de Valmy, 75010
Lun–Ven 8h–18h · Sam–Dim 9h–19h
FAQ
Pas obligatoire en semaine. Le week-end, on vous conseille de réserver pour le brunch, surtout entre 11h et 14h.
Oui : bagel Veggie, laits végétaux sur toutes les boissons et un cookie vegan chaque jour. Bagels sans gluten sur demande.
Bien sûr, tout est disponible à emporter, et nos Cookie Box sont parfaites pour offrir.
Oui ! Plateaux de bagels et cookies pour vos événements pro ou perso. Écrivez-nous via le formulaire.
Nos amis à quatre pattes sont les bienvenus dans nos trois adresses.
Réservation, privatisation, commande de cookie box… on vous répond sous 24h.